فلافل که درست میکنم بکینگ پودر میزنم بعد از سرخ شدن به جای پوکی و ترد بودن حالت خمیری پیدا میکنه
علتش چیه؟
والله من پكينگ پودر نشنيده بودم
اصلا توی رسپی ش همچین چیزی نداره. نباید استفاده بشه. عجیبه! من اولین باره که میشنوم.
خب چرا بکینگ پودر میزنی؟
بکینگ پودر برای چی میریزی؟ احتیاجی نداره.
به فلافل باید جوش شیرین بزنی نه بکینگ پودر
بیکینگ پودر واسه اینه که پف کنه
من میزنم ولی خمیرم نمیشه
گمونم باید تو روغن شناور بشه موقع سرخ شدن که پوک بشه
با نخود خالی نپز تکه های نون باگت بنداز چرخ گوشت قاطی نخودت خردش کن سبک و پفکی میشه اب اضافی نخودم میگیره بیرونی ها هم همینجوری درست میکنن
بکینگ پودر اصلا لازم نیست
شاید خوب سرخ نمیکنی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
3 ثانیه پیش
3 ثانیه پیش
4 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
