تیکر تولد ۳ سالگی دلبرم😍 لحظه دیدنت انگار که یک حادثه بود، حیف چشمان تو این حادثه را دوست نداشت... سیب را چیدمو در دلهره ی دستانم، سیب را دید ولی دلهره را دوست نداشت... تا سه بس بود که بشمارد و در دام افتد گفت 1 گفت 2 افسوس سه را دوست نداشت... من و تو خط موازی؟ نرسیدن؟ هرگز، دلم این قاعده هندسه را دوست نداشت... درس منطق نده دیگر تو به این عاشق که از همان کودکیش مدرسه را دوست نداشت 🙃
بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید
دیروز کیک درست کردم... یه سمتش بیشترپف کرد... چرا؟
برای سلامتی و تعجیل ظهور آقامون...حضرت عشق.... مهدی فاطمه صلوات.....شمایی که میخونی..🤨 تویی که دعات میگیره و ما خونه خریدیم از دعای خیرت،واسه سلامتی پسرم هم دعا کن😔
#کیک_دبل_چاکلت_معصومه کیک_معصومه#http://T.me/ashpaazbashi تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) شکر ۲۱۰ گرم(یک لیوان) شیر ۲۵۰ میلی (یک لیوان) پودر کاکائو ۴۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) آرد سفید ۲۵۰ گرم (یک و دو سوم لیوان) شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم ( ۱ ق م)
مواد به دمای محیط برسه . شکلات تخته رو خرد کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا آب بشه . تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه خوب زدم . وانیل ریختم . روغن مایع و شیر رو اضافه کردم یک دقیقه هم زدم . شکلات آب شده ام رو که از گرمی افتاده ( گرم نباشه) داخلش ریختم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک کردم . داخل موادم ریختم و با لیسک مخلوط کردم . داخل قالب ۲۵ در ۲۰ سانت ( گرد بین ۲۰ تا ۲۳)که کفش رو کاغذ روغنی انداختم ،(می تونین چرب کنین ) موادم رو ریختم .
داخل فر ۱۷۰درجه که از یک ربع قبل گرم شده ، طبقه وسط ۴۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق می کنه حتما چک کنین . بعد از پخت و خنک شدن برای تزیین روش گاناش ریختم . پنجاه گرم خامه رو روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم گرم بشه و بعد ۵۰ گرم شکلات خرد شده ریختم و وقتی کاملا مخلوط و یکدست شد از حرارت برداشتم .