اولا کرونا
دوما نه فک نکنم
مهم نیس چند نفرن
مهم اینه
سه نفر از سه خانواده پیش هم جمع میشن
فقط قبل غذا سالادتو بچش ممکنه سس به خوردش رفته باشه و بازم سس لازم داشته باشه
اینایی ک کرونا کرونا میکنید هییییچ جا نمیرید؟
خانم خانمممم خانممممممم
سالاد ماکارونی ساده در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/jufffevrbl3meo9joaj3lkntc16718b9
مواد لازم برای۴ نفر
ماکارونی (فرم دار) ۱ لیوان
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
خیارشور ۶ عدد
هویج ۳ عدد
نخود فرنگی ۱ لیوان
شوید (خشک) ۱ قاشق چای خوری
ژامبون ۳۰۰ گرم
سس مایونز به مقدار لازم
آبلیمو به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا سیب زمینی ها را پوست كنده و به شكل مربعی درشت خرد كنید و بعد با مقداری كره،نمك و آب بپزید طوری كه خیلی له نشوند ولی آب ظرف كاملا به خورد آنها برود.
۲- هویج را پوست كنده و نگینی ریز خرد كنید و با مقداری آب و شكر بپزید به طوری كه مثل سیب زمینی پخته شود.نخودفرنگی را هم با مقداری آب و نمك و كره بپزید.تخم مرغ ها را نیز آبپز كرده و سفیده آنها را نگینی خرد كنید.
۳- ماكارونی را با مقداری آب و نمك به مرحله آبكشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول كمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبكشی كرده و با آب سرد بشویید.
۴- ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد كنید.ظرفی مناسب انتخاب كرده و داخل آن مقداری سس مایونز و آبلیمو ونمك و فلفل بریزید و با هم مخلوط كنید
۵- سیب زمینی،نخودفرنگی،ژامبون،هویج،سفیده تخم مرغ و خیارشور را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط كنید.حال ماكارونی را به مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید.
سایر نکات
در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه كنید
سالاد را حداقل یك ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود
میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده كنید.
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
