بچه ها میخوام امشب فلافل درست کنم نخود چرخ شده دارم
میشه بگین چطور خوشمزه درست کنم ؟
سیب زمینی میخواد؟
تخم مرغ چطور ؟
من تخم مرغ و سیب زمینی نمیزنم
ادویه و بیکینگ پودر فقط
توی روغن داغم سرخش میکنم
فلفل دلمه ای یه دونه چرخ میکنم با سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و آبببب
ما نخود ک چرخ کردیم سیر میزنیم اولشم پیاز چرخدمیکنیم ابشو میگیریم میریزیم دور
بعد پودر انبه میزنیم بهش
فلفل و نمک و جعفری یکم با کنجد
بکینگ پودرم واسه پف کردنش البته نداشتیم ک بزنیم
یه سیب زمینی متوسط خام و یه پیاز متوسط و چن حبه سیر تو نخودات رنده کن اگر داری آرد سوخاری نداشتی آرد معمولی گندم بهش اضافه کن کم کم آب اضافه کن تا خمیرت لطیف بشه،،یکمی خمیرو استراحت بده تو روغن سرخ کن مطمئن باش عالی میشه.
اونجوری ک نوشتم درس کنی میشه مثل بیرون
بیرونیا اصلا تخم مرغو ارد و سیب زمینی نمیزنن
سیب زمینی یجوری شبیه کتلتش میکنه
پودر انبه اگرم نداشتی اشکال نداره
پودر انبه منظورم همونه ک یکم اب بریزی توش میشه سس انبه
این بدون تخم مرغ و سیب زمینی
خودم درست کردم
حتی قالبم نداشتم 😌
ولی خیلی عالی شده بود
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
4 ثانیه پیش
4 ثانیه پیش
5 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
