ناخن اش و بکن من که خریدم رو پاش پوستی نبود اگر پوست داره بکن ،بعد بزارش:تو آب نمک و سیر و پیاز و زردچوبه و دارچین بزن باید ۸ تا ۱۴ ساعت بمونه بعد که خوب پخت از آبکش:ردش کن عصارش و بزاره تو فریزر نیم ساعت ه میبنده شبیه ژله میشه اونوقت با چاقو تقسیم بندی کن به تکه های کوچیک بعد فریزش و ن کن هر دفعه تو سوپ یه تیکه ش و بریز