سلام من تازه ازدواج کردم مهمون دارم میخوام برای فامیلای شوهرم چلو مرغ درست کنم راهنماییم میکنین ؟فقط میخوام خیلی خوشمزه باشه
چلومرغ کاری داره آخه ؟
با اب پرتقال بزار ولی دستورش نمیدونم خوردم خوشمزه بود
یخ مرغت ک باز شد مرغت رو با یذره دارچین و زنجبیل و رب گوجه تفت بده بعد با پیاز و ادویه و فلفل دلمه و هویج بذار بپزه
آبشو هم خیلی زیاد نکن
کم کن آبشو، زیرشو هم خیییلی کم تا یواش یواش مغز پخت بشه
این روش مرغت رستورانی میشه مزش
تاپیک قبلی ک دوران شیر دهی چی بخورم بچه قد بلند بشه رو من زدم؟؟! آیا؟؟ تازه هم ازدواج کردم😑
مرغ رو حتما مزه دار کن از قبل .خوب سرخ کن تا بو نده.توش هویج و فلفل دلمه حتما بزن.زیاد آب نریز که وا نره.ربش رو خوب سرخ کن تا خوب رنگ بده.زعفرون یادت نره.برای زرشکت یه ق چ خ شکر و زعفرون
[QUOTE=159832018]چلومرغ کاری داره آخه ؟[/QU
چه ادویه های بریزم که خوشمزه بشه
مرغ بزار بپزه با نمک و پیاز و فلفل دلمه ای و هویج با یکم اب، وقتی که پخت نزار خیلی له بشه ها، سرخش کن وقتی سرخ شد بزار کنار، ی پیاز رو رنده کن و با روغن تفت بده طلایی ک شد رب بزن و ربو سرخ کن،یکم شکر یکم اب لیمو زعفرون دم کرده غلیظ،نمک،کمی دارچین،خیلی کم فلفل سیاه رو با رب تفت بده،کم کم اب رو اضافه کن خیلی اب نریز ک آبکی بشه مرغ رو بزار داخلش، زیرشو کم کن و با مرغ بزار دم بکشه
بعدم دگ زرشک و با یکم کره و شکر تفت بده بزار دورچین پلوت
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-20 ثانیه پیش
-11 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز