سلام بچه ها جون
من برای کیکم هرچی سفیدمو هم زدم پف نکرد... الان کیکم پف نمیکنه ینی؟ 🙁
ی سوال دیگه ... یکمی مواد مونده میخوام توی همین قالبی که داخل فر گذاشتم کیک بپزم دوباره... مواد بزارم داخل یخچال؟ بد نمیشه؟
چرا همشو با هم نزاشتی تو فر
تخم مرغت گرم بوده عزیزم
از یخچال بیرون گذاشته بودی؟
مواد رو باید سریع بزاری داخل فر تا بپزه وگرنه بد میشع .
ن پف نمیکنه
اگه بزاری تو یخچال دیگه کیک نمیشه نون میشه اصن پف نمیکنه
ببین دلیل اینکه سعیده پف نکرده میتونه این باشه که ظرفت خشک نبوده یا تمییز نبوده یا تخم مرغت رو از قبل به دمای اتاق نرسوندی مستقیم از یخچال درآوردی و هم زدی
اول اینکه بخوای کیکت خوب شه از دستورای معتبر استفلده کن
بعد درست هم بزنی پف میکنه
سفیده رو با نصف شکر و یه قاشق آبلیمو هم بزنی سفت میشه امکان نداره نشه
پره ها ی همزن و ظرفی که سفیده رو داخلش میزنی، باید خشک و تمیز باشه.
پکینگ پودرزدی توکیکت یانه؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
30 ثانیه پیش
33 ثانیه پیش
34 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز