سلام دوستان فردا میخوام واسه اولین بار کوفته تبریزی درست کنم.سبزی فقط جعفری و ریحان و نعناع دارم می شه با اینا درست کرد و کلا کمکم کنید فت و فون این غذا رو بهم بگید ممنون
حیف مامانم خوابه
خدای کوفته تبریزیه
جون نوش جاان😍👌
کردم نشد نکن نمیشه😆
واسه من یا سنگ میشه مغزش سفت و بیمزه یا وامیره
عطر اصلیش به مرزه و ترخونه
یه دونه تخم مرغ حتما واسه چسبندگیش بزن. گوشتو چنگ نزن و فقط دستتو مشت کن و ورزش بده اگه چنگ بزنی بافت گوشت میپاشه و کوفته وا میره
من امشب کوفته پختم
آره عزیزم سبزیش فرقی نمیکنه فقط سبزی معطر باشه
من تا حالا تبریزی درست نکردم ولی کوفته معمولی توش سبزی های معطر خشک شده ک خودم خشکشون کردم می ریزم.
ترخون،مرزه،شوید،جعفری،ریحان
شنیدم گوشت فریزی نباشه خوبه
موادش موقع قاطی کردن گرم نباشه خوب ورز بدی دونه دونه بندازی اب شروع کنه جوش یکی دیگه
اب پیازو بگیری
همه رو انجام دادم باز بد شده😁
سر قابلمه رو اول تا نیم ساعت باز بذار و بعدش درشو نیم باز بزار. اب پیازو حتما بگیر.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز