هرچی میزارم خوشمزه نمیش چه جور درست کنم
تو خورشتت زعفرون بریز
من گوشت رون رو یه تفت می دم با نمک و فلفل و زردچوبه و پودر کاری بعد پیاز اضافه می کنم بعد می زارم تو زود پز قشنگ بپزه بعد با برنج مثل چلو گوشت می خوریم
نه خوشمزه نیست من باگوشت چرخ کرده قاطی میکنم فقط اینطوری میشه استفاده کرده چرخ میکنم نصف نصف میریزم
میریزم والله
اصلا یه بوی خاصی داره
من مدلای مختلف درست کردم چه با رون چه با سینش وقتی به صورت چلو درست میکنم دیگران خیلی خوششون میاد ولی من دوس ندارم ولی خودم یه بار مثل قیمه درست کردم به جای گوشت توش بوقلمون ریختم خیلی دوست داشتم طعمشو
موقع پخت زنجبیل خام یه حلقه بنداز بوی زمختشو میگیره
دودیش کن
یه تیکه درشت بوقلمون رو بذار چند ساعت با پیاز خلالی فراوون بپزه
نمک و اویهجات و فلفل سیاهم بزن بهش
آخرای پخت کمی هم خامه بهش اضافه کن
یه زغال بذار رو حرارت که سرخ شه و در آخخخخخر که آب بوقلمونت کشیده شد و فقطط یه حال سس موند ازش زیر بوقلمون رو خاموش کن اون زغال رو بذار تو قابلمه (میتونی یه تیکه فویل رو مثل کاسه دربیاری و بذاریته قابلمه) و روش از روغن غذات بریز ، در قابلمه رو سریع بذار تا دودی شه
منم بدم میاد بوشو نمیتونم تحمل کنم
هرچی به شوهرم میگم دیگه نگیر خوشمزه نیس میگه غذابه این خوبی اصلا نمیفهمه
با سینه بوقلمون چی درست می کنید؟
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز