سلام دوستای عزیزم ک همیشه کمکم کردین لطفااینبارم کمکم کنید میخوام کباب تابه ای بپزم اولینبارمه چیکارکنم واینکه چکار کنم وانره حس میکنم وامیره..راسی واسه سه نفرچقدبریزم؟
واسه جذب بازدید بجای تابه ای از کوبیده اسنفاده کردی تو عنوانت؟ هوشتو قربون بابا
اقا چرا اب گوشت ازش میاد بیرون سیاه میشه ماهیتابه
هی باید روغنشو عوض کنی
چرااااااااا
سینه ی مرغ رو چرخ کن بهش زرده ی تخم مرغ ، پیاز رنده شده (آبشو حتما بگیر) و زعفران و نمک و فلفل بزن بذار دوساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد اندازه ی یه قاشق غذاخوری بریز رو نایلون و به شکل کباب کوبیده در بیار و تو روغن سرخش کن
نه اونی که وا میره کباب کوبیدست کباب تابه ای وا نمیره ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم گوشت یه پیاز متوسطو رنده می کنی آبشو میگیری اضافه می کنی نمک فلفل زردچوبه آرد نخود چی ۳ قاشق میزنی بهش مثله کتلت درست می کنی کف تابه می چینی گوجه هارو از وسط نصف می کنیم روی کبابا می چینیم درشو میزاریم تا آب بندازه و بپزه وقتی آبش خشک شد اگه خودش روغن داده که هیچی اگه روغن نداشت یکم روغن می ریزی اون یکی طرفشم یکم تفت بخوره نوش جان
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز