خرفه یه گیاه خودرو هست
که در حالت خودرو خیلی ترش و بدمزه و بی آبه
اگر کشت بشه و خوب آبیاری بشه خیلی ترد و خوشمزه میشه و تشنگی تابستون رو از بین میبره برای رفع عطش و کم آبی تابستان خیلی خوبه
خوزستان استفاده میشه جزئی از سبزیجاتی هست که تابستان ها کشت میشه در مزارع و تقریبا خیلیا استفاده میکنن اسم محلیشم پرپین هست