خواهش میکنم عزیز
۶ تا قاشق ارد رو الک کن و بدون روغن با حرارت کم تفت بده چند دیقه تا خامیش گرفته شه و تغییر رنگ بده
بعد با روغن حیوانی باشه خیلی بهتره ،نبود با روغن معمولی تفت بده
از طرفی شربت درست کن
شکراگر نبات باشه بهتره و اب و ادویه های گرم مثل دارچین و زنجبیل و زیره و هل و زعفران گلاب روقاطی میکنی و وقتی جا افتاد و ارد اماده شد توی سه مرحله به ارد اضافه کن و تند تند هم بزن تا گلوله نشه و قشنگ به خوردش بره
و باید شل باشه مثل حلوا سفت نباشه