خیلیییی دلم میخواد درست کنم
ولی ی دستور دقیق تجربه شده ی خونگی میخوام
دوستان لطفا نگید نت سرچ کن l
گفتم دنبال ی دستور خونگی م که طرف درست کرده باشه و خوشمزه شده باشه
اگه بلدین بگید لطفا
ما اردبیلی هستیم اش دوغمون معروفه..مامانم و مخصوصا خواهرم عالی درس میکنم اما خودم بلو نیستم
بچه ها من چند وقت پیش یه آش ترخینه خوردم که آشپزش گفت، توش ماست ریختم، خیلی خوشمزه بود
اگه کسی می دونه که توی چه آشی ماست می ریزن بهم بگه
دستور آش ترخینه، توی نت، توش ماست نداشت!
دوغ و یخورده برنج و سبزی( اسفناج و گشنیز) و چند حبه سیر رنده شده میذارم رو حرارت
باید مدام هم بزنی تا جوش بیاد من با قاشق چوبی هم میزنم
وقتی جوش اومد زیرشو کم میکنم درشو میذارم تا سبزیش بپزه
منم بختیاریم،اینجوری درست میکنیم خیلی هم خوشمزه میشه،برنج خورده با جو یا جو پرک را مذاری میپزه یه کاسه ماستی واسه چهار نفر بسه اواسط پختش سبزی آش رو اضافه میکنی بهد که برنج و جو سبزی کامل پخت و آبش جمع شد حبوبات اضافه میکنی،من خودم فقط عدس میریزم بعد دوغ را میریزی و تا موقع جوش آمدن دوغ باید هم بزنی بعد که جوش آمد پیاز داغ و نعنا داغ همراه با زردچوبه بش اضافه میکنی و میذاری جا بیفته عالی میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
44 ثانیه پیش
44 ثانیه پیش
45 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز