خانوما کسی میدونه چجوری چیپس خونگی درست کنم که ترد بشه؟؟؟
منم چند بار درست کردم اخرش مثل بیرون نمیشه
چیپس وقتی برش دادی البته اگه با رنده انجام بدی خیلی بهتر چون نازک در میاره بعد بریز تو اب یکم تو اب باشه بعد بریز تو ابکش روغن بریز تو ماهیتابه وقتی یکم داغ شد سیب زمینی بریز توش یکم زردچوبه بزن و بزار قشنگ سرخ بشه ولی هی هم نزن که سیب زمینی خراب بشن
چرا عزیزم
من درست می کنم مثل بیرون میشه
البته بیرون قدیمی ها رو یادته؟
مثل الانی ها که کارخونه ای هستن نمیشه،
مثل چیپس بازاری قدیم میشه توی دستگاه تولید میشد بغل خیابون،
دستور چیپس خونگی ک مثل بیرون میشه: یک قاشق سوپ خوری خمیر مایه.
یک قاشق غذا خوری شکر.
سیب زمینی نیم کیلو.
اب ولرم نصف پیمانه.
خمیر مایه رو با شکر مخلوط کرده وعمل میاریم بعد سیب زمینی ها را ک پوست کردیم و بصورت ورقه ای یا چیپسی دراوردیم را درون یک کاسه بزرگ میریزیم وخمیر مایه را بهش اضافه میکنیم ومقداری دیگه ب سیب زمینی ها اب اضافه میکنیم انقدر ک روی سیب زمینی ها رو بگیره بعد ب مدت یک یا دوساعت میزاریمشون تا مواد ب خورد سیب زمینی ها بره بعد درون اب کش ریخته وسرخشون میکنیم .خیلی خیلی ترد وخوشمزه میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
