سلام گلای تو خونه
میخوام فردا کوفته بذارم با اجازه همگی
چند تا سوال دارم
۱.سبزیش چیا باید باشه
۲.به ازای هر نفر چقد لپه بریزم
۳.راهی فوتی فنی چیزی داره بگید
مرزه وترخون عااااالیه
اندازه هارودقیق نت نوشته من چشمی میریزم همیشه
براسه نفرسه تاکوفته ی بزرگ
منم فردابدرستم
زرشک گردوالو حتمابریز
جعفری گشنیز ترخون مرزه و تره
من اصلا تخم مرغ نمیزنم بهش و با دست ورز میدم خوب اصلا وا نمیره.
توی موادش یه ذره زرشک هم میریزم. وسطشم گردو میذارم.
شوهرم عاشق کوفته ست
پیازچه ریحون نعناع ترخون مرزه من میریزم
توی سس کوفته هم مرزه و رب و آبلیمو و ادویه
وقتی سس جوشید کوفته هایی که آماده تو یخچال استراحت دادم میندازم داخل سس
درشو نمیبندم اولش تا وا نرن
نصف مواد کوفته رو چرخ میکنم با باقی مواد کوفته مخلوط میکنم
آرد نخودچی هم توی مواد کوفته میزنم بدون تخم مرغ
با گوشت چرخ کرده مرغ هم خیلی خوشمزه میشه
گوشت از برنج و لپه بیشتر
برنج کمی بیشتر از لپه
این نظر منه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-24 ثانیه پیش
-12 ثانیه پیش
28 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز