سلام دوستان میخوام درست کنم لطفا دستور پخت بامیه و زلوبیا بهم بدین که تضمیتی باشه،یعنی خودتون درست کردین خوب شده
بامیه درست کردم افتضاح شد تا الان شوهرم مسخرم میکنه 😷😷 از بیرون بخرید بابا
برو تاپیک ماریا قناد
زولبیای من
من بامیه درست کردم‌عالی شد عالیییی
اینم عکسش
طرز تهیه شربتش۲ لیوان شکر،دو سوم لیوان اب ولرم،چهار ق غ خوری گلاب،،یک ق چ خوری ابلیمو، همه را داخل قابلمه میریزیم روی شعله میگذاریم تا شکر خوب حل شود ،وقتی جوشید شعله را کم میکنیم زعفران ساییده شده و چهار پنج عدد هل را اضافه میکنیم ،شعله را خاموش کرده میگذاریم شربت سرد شود،مراحل پخت بامیه یک لیوان اب سرد ،۵۰گرم کره،دو قاشق شربت بامیه،داخل قابلمه ریخته روی شعله قرار میدهیم وقتی شروع به جوشیدن از کناره ها کرد یک لیوان ارد الک شده اضافه میکنیم،و هم میزنیم تا خمیری شود شعله را کم کرده و با قاشق همچنان ورز داده تا اب اضافه آن چیده شود ،این مراحل ده تا ۱۵دقیفه طول میکشد،روی شعله ی خیلی کمه گازخمیر را به ظرف دیگر منتقل میکنیم تا حرارت ان کم شود دو عدد تخمه مرغ و یک چهارم قاشق وانیل ،به خمیر یه کم خنک شده اضافه میکنیم،یه کم با قاشق ورز میدهیم،تا مواد مخلوط بشوند بعد به کمک همزن برقی خمیر را میزنیم،تا یه کم حالت شل به خود بگیرداین خمیر چسبنده را داخل قیف میریزیم ،به اندازه ی دلخواه از قیف خارج میکنیم با قیچی اشپزخونه میچینیم
من با این دستور درست کردم خوب شد فقط چون تخم مرغ هایی که داشتم کوچک بود سه تا زدم اینم عکسش
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
