سلام.من امروز۳بارنون خامه ای درس کردم.دفه اول ظاهرش دقیق مثل نون خامه ای بودولی موادداخلش خمیری شکل بودونپخته بود.دفه بعدخیلی شل شدوپف نکرد.دفه سوم که الان بود ظاهرمتوسطی داش.ولی خیلی خشکه.مشکل کارکجاس بنظرتون
توی فر؟
داخلش هم اصلاتوخالی نشد
خیلی ناراحتم ازاینکه ازپس درست کردن شیرینی ب این راحتی برنمیام.تازه انقدرام پف نکرد.خودشیرینی یه مزه شوریم داره
من سالها پیش درست کردم یادم نی چی بود دستورش
من تو قرنطینه استعدادهای اشپزیم کشف شد کلی غذا و شیرینی و نون پختم خودمم فکر نمیکردم خوب بشه ولی دقیق از تو اینترنت نگاه کردم خوب شد منم نون خامه ای درست کرده بودم اصلا باورم نمیشد مثل همونی بشه که از بیرون میگیریم وقتی داشتم درست میکردم میکفتم اخه حیفه اینهمه مواد که داری الکی درست میکنی خوب نمیشه هدر میره تو دلم عذاب وجدان داشتم ولی باورم نمیشد خوب شد
گلم من تاپیک نون خامه ای دارم احتمالا مرحله داغ زدن و کم انجام میدی یعنی خمیر و ده دقیقه روی شعله نگه نمیداری یا تخم مرغت کمه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
57 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز