پیتزا

تو. گوشتش بریز پس چون یخ زدس روی پیتزا بریزی اب میندازه توگرمه و خراب میشه پیتزات اگه میتونی یکم تازه برای روش بگیر

نون اماده ها کلا خشک میشن. خودت خمیرشو درست کن دمای توستر هم بار اساس مارک فرق داره. خودت یه بار بدون اینکه مواد پیتزارو بریزی رو خمیر، خود خمیرو باز کن بزارتو قالبت. سوراخ سوراخش کن باچنگال. بزار بپزه و چک کن. که نسوزه. مدت زمان و تایمش دستت میاد.خمیرتم خیلی نازک نگیر که خشک بشه

مررسی عزیزم اگه طرز خمیرشم بلدی بگو ممنونم

ممنون عزیزم

خواهش میکنم 

بنظرمن نریزی بهتره توی گوشت بریز بازهرجور خودت صلاح میدونی❤

خواهش میکنم عزیزم. همین دستور خمیر جادویی.

اب یا شیر نصف پیمانه 

روغن سه قاشق غذاخوری

خمیرمایه نصف قاشق غذاخوری

شکر نصف قاشق غذاخوری

تخم مرغ یک عدد

نمک یه ذره سر انگشتت

آرد یک لیوان و نیم. یا دو لیوان.

اول شکر و خمیرمایه و اب رو باهم مخلوط میکنیم میذاریم پنج دقیق بمونه تا عمل بیاد. دمای اب نباید سرد یا داغ باشه. گرماش به حدی باشه که دست رو نسوزونه ولی گرماشو حس کنی. عمل که اومد. تخم مرغ و آردو روغن و نمک و مایه عمل اومده رو باهم مخلوط کن .ارد یک ونیم لیوان کافیه ولی اگه دیدی خمیر به دست میچسبه نصف پیمانه هم‌اضافه کن که کلا بشه دولیوان. بعد ورز بده خمیرتو. یه ظرف گود رو چرب کن خمیروبذار داخلش . روی ظرف کیسه فریزر بکش بذار لای پتو یا پارچه جای گرم دوساعت استراحت بده تا پف کنه. دمای محیط اگه خیلی گرم باشه یه ساعت ونیم استراحت کافیه. اگه معمولیه دوساعت خوبه. و اگه سرد باشه خمیرت پف نمیکنه.

نکته مهم:اگه مایه ات عمل نیاد خمیرپف نمیکنه پس حتما وقت کن مایه ات عمل بیاد. روش کفی و پفی میشه موقع عمل اومدن. تو نت سرچ کن عکسشو میبینی.

بعد دوساعت برا اساس قالبت خمیرو باز کن.همه جاشو با چنگال سوراخ سوراخ کن تا پف نکنه موقع پخت.

ممنونم دوست خوبم😍😍😍

فدات عزیزم خواهش میکنم😘🌹