میشه دستور ی پیتزا خونگی خوشمزه رو بهم بگین میخام درست کنم اولین بارم هست!!!
ی کدبانو کار بلد نبود
میتونی تو خونه اگه نمیخوای کالباس استفاده کنی از مرغ یا گوشت استفاده کنی توپیتزا
دستور خمیرشو دارم بهت بدم
میخوای؟
گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز و ادویه تفت بده بریز رو خمیر پیتزا پنیر بریز روش بزار تو فر
مایه خمیرو از کجا باید گرفت؟؟
بعد باید نازک باشه خمیرش ی فرق نداره؟؟
برای خمیر یه دستور بهت میدم عالیه
سه لیوان ارد
یک و نیم لیوان شیر یا ماست یا آب
یک قاشق سرصاف پودر مخمر یا مایه خمیر( از سوپری یا نانوایی بخر)
یک قاشق چایخوری نمک
۶قاشق روغن.
این خمیر رو خیلی خوب ورز بده نرم و لطیف میشه. یا صد بار با شدت بکوبون رو تخته یا تو قابلمه که همون کار ورز دادن رو میکنه.
یکساعت استراحت بده تو یه محیط گرم با در پوشیدهبعد از یکساعت پهنش کن تو تابه یا قالب.
این دستور نون خونگی هم هست. که بعدش باید روش گریل بشه تو خمیر پیتزا لازم نیست.
خوب خمیرت رو پهن کن روش سس قرمز یا رب گوجه بزن موادی که تو دسترس داری بریز روش پنیر بریز بزار تو فر
اگه فر نداری و ماکروفر داری خمیر رو تو تابه پهن کن بزار ۲۰ دقیقه بپزه با در بسته.
بعد بزارش تو ظرف و موادتو بریز و پنیر بزن بزار تو ماکرو گریلش کن.
اره مرغ و بپز بعد تیکه تیکه کن خمیر پیتزارو بزار تو ظرف روش سس قرمز بمال بعد مرغ خرد شده رو بریز ی کم فلفل دلمه ای خرد شده بریز روش بعد با پنیر پیتزا روشو بپوشون دوباره رو پنیرو با قارچ خرد شده و فلفل دلمه ریز شده تزیین کن.مرغ و موقع پختن ی مقدار مزه دار کن و بوی بدش گرفته شه.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
