دوستان دستور کیک خوشمزه و ساده رو میدونین؟که خودتون درست کرده باشین، کیک های من پفش کم میشه نمیدونم چرا؟ اندازه هاشم دقیق میریزم..
شایدزیادهم میزنی بعدریختن ارد یافرت زیادداغه
کیک هویج درست کن 
عزیزم کیک اسفنجی درست کن پفش عالیه همون کیک خامه ایی جشن تولد و عقد و عروسیه
آرد دولیوان
شکر دولیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
تخم مرغ چهارتا
بکینگ پودر ۱ ق چ
پودر دارچین ۳ ق چ
هویج رنده ریز ۳ تا بزرگ
گردوی خرد شده نصف لیوان یا بیشتر
ارد و بکینگ پودر و دارچین رو مخلوط، بعد الک میکنیم
تخم مرغ و شکر رو چند دقیقه میزنیم تا رنگش روشن شه بعد روغن مایع رو میریزیم و باز هم میزنیم
مخلوط آرد رو تو دومرحله به تخم مرغ اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا یکدست شه
بعد هویج و گردو رو هم اضافه میکنیم
مواد رو تو قالب چرب شده بریز و یکی دوبار بزن زمین که حباب توش نباشع
بعد بذار توی قابلمهء بزرگی که روی گاز با در بسته گرم شده
دم کنی بذاری بهتره عرق نمیکنه
بعد حدود یک ساعت کیک آماده ست
بذار خنک شه
روش پودر قند الک کن
بکین پودر1 قاشق مربا خوری- تخم مرغ6 عدد- آرد شیرینی 1 لیوان دسته دار- وانیل 1/4 قاشق چایخوری- شکر 1 لیوان دسته دار
سفیده را انقدر زده تا کف کند و خشک بشه بعد شکر و وانیل رو با زرده ها خوب مخلوط کن تا کرم سفید رنگی بدست بیاد بعد سفید و زرده را به صورت دورانی و اروم مخلوط کن آرد و بکین پودر را هم اضافه و دورانی هم بزن بعد در قالب که کمی چرب و کفش کاغذ روغنیه به مدت 30 دقیقه در فر قرار بده دما بستکی به فر داره من 180 درجه میزارم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
9 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز