یه حلوای خوشمزه بهم معرفی کنید غیر از این حلوای معمولی و حلوای هویج
عزیزم حلوای ارد نخودچی درست کن معر که است
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=53539&PageNumber=34
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=53539&PageNumber=35
http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=53539&PageNumber=35
ترنم جون اگه حلوای معمولیت خوب در میاد میشه بهم یاد بدی؟؟؟؟؟؟؟؟/
حلوای خرما هم خوب و مقویه
ینک که برات گذاشتم را ببین کلی حوا اموزش داده
حلوای آرد نخودچی چیه؟
آرد و تفت میدم 1 درجه که تیره شد (اینقدر که بوی خامیش گرفته بشه)کره هم باید بریزی
بعد شهد درست میکنی (آب و شکر رو میذاری رو شعله تا قوام بیاد)
بهد آرد رو اضافه میکنی و زعفرون و گلاب هم میریزی
شهدت خیلی داغ نباشه که آردت گلوله بشه
بعد شهد درست میکنی (آب و شکر رو میذاری رو شعله تا قوام بیاد)
بهد آرد رو اضافه میکنی و زعفرون و گلاب هم میریزی
شهدت خیلی داغ نباشه که آردت گلوله بشه
مواد لازم :
آرد نخود چی خیلی نرم : 4 پیمانه
روغن یا کره (1 پیمانه)300 گرم
خاک قند : (2 پیمانه) ربع کیلو
هل کوبیده یک قاشق مربا خور ی
روغن را داغ کرده و آرد را با حرارت ملایم در روغن بهم می زنیم تا سرخ شود و رنگ طلایی پیدا کند. بعداز روی حرارت برداشته و خاک قند و هل را اضافه می کنیم سپس مواد را خوب مخلوط وداخل قوطی مخصوص باقلوا یا سینی کوچک ریخته و با پشت قاشق صاف می کنیم. بعد از سرد شدن ، به شکل لوزی یا چهار گوش می بریم و روی آن خلال پسته یا پسته چرخ شده ریخته و در ظرف می چینیم
آرد نخود چی خیلی نرم : 4 پیمانه
روغن یا کره (1 پیمانه)300 گرم
خاک قند : (2 پیمانه) ربع کیلو
هل کوبیده یک قاشق مربا خور ی
روغن را داغ کرده و آرد را با حرارت ملایم در روغن بهم می زنیم تا سرخ شود و رنگ طلایی پیدا کند. بعداز روی حرارت برداشته و خاک قند و هل را اضافه می کنیم سپس مواد را خوب مخلوط وداخل قوطی مخصوص باقلوا یا سینی کوچک ریخته و با پشت قاشق صاف می کنیم. بعد از سرد شدن ، به شکل لوزی یا چهار گوش می بریم و روی آن خلال پسته یا پسته چرخ شده ریخته و در ظرف می چینیم
حلوای آرد نخودچی خوشمزه است . مثل حلوای معمولی , فقط آردش آردنخودچیه .
من همیشه حلوای معمولیم معرکه است چون به جای اب شیر میریزم
بجای اب شیر؟؟؟ داخل شهدش؟
یعنی شیر و شکر رو با هم می جوشونین بعد به آرد و روغن اضافه می کنین ؟
اره یعنی عالی میشهههههههههههههههههههههه
نکته جالبی بود مامان خانومی
تاپیک های به روز شده
8 ساعت پیش
8 ساعت پیش
8 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز