تخم مرغ 4
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن. نصف پیمانه
آب داغ 1 پیمانه
پودر کاکاو , قهوه , نسکافه. از هر کدام 1 ق.غ
بکینگ پودر 1 ق.چ
وانیل. نصف ق.چ
ابتدا پودر کاکاو . قهوه . نسکافه در آب داغ حل کرده و کنار میزاریم
آرد و بکینگ پودر سه بار الک میکنیم
شکر و تخم مرغ و وانیل 5 دقیقه هم میزنیم تا کاملا سبک و کرمی شود
بعد روغن مایع و محلول نسکافه اضافه میکنیم
مخلوط آرد و بکینگ پودر و طی دوبار به مایه کیک اضافه کرده و آروم هم میزنیم
قالب و آرد پاشی کرده و در فر با دمای 180 بگذارید