ته چین مرغ
رون مرغ و با پیاز و ادویه پختم.برنجو آبکش کردم.ا لیوان ماست.زعفرون ابکرده.یه قاشق گلاب.۲تا زرده تخم مرغ رو هم زدم با برنج قاطی کردم بعد یه لایه ازین کف قابلمه چرب شده.بعد مرغ ریش ریش شده روش بعد اضافه موادم می ریزی روش با پشت قاشق صاف میکنی تا سفت بشه بعد ۴۰ دقیقه اماده است