یه لیوان رو پیمونه خودت قرار بده از این لیوان دسته دار ها خوبه
دو پیمانه ارد گندم همین ارد نانوایی خوبه
یه پیمانه شیر
یه پیمانه شکر
سه عدد تخم مرغ
و گردو خورد شده البته شما ارچی خواستی می تونستی داخلش بریزی مثل کشمش یا موز یا نارگیل
یه قاشق غذا خوری بکینپودر
سر قاشق چای خوری وانیل ..خیلی کم باشه چون تلخ می کنه
نصفه پیمانه روغن مایع
اول تخم مرغ هارو میشکنی و هم می زنی حسابی در حدی که کف کنه و سفید بشه و بعد شکر رو بهش اضافه می کنی و شیر و میزاریش کنار
خب حالا ارد رو با وانیل و بکینپودر ترکیب می کنی و ترکیب تخم مرغ و شیر رو اروم اروم به ارد اضافه می کتی و هم میزنی و خوب که ترکیب کردی و یه دست شد گوله گوله دیگه نبود و حالت کش دار شد روغن و گردو رو بریز داخلش و همبزن
قالبی که می خوای رو چرب کن با روغن و بریز داخلش مواد رو
من چون داخل کیک پز درست کردم یا ساعت و ربع زمان برد
و بعد چهل دقیقه ی اول برش گردوندم تا روش هم توب طلایی بشه