خوشگلا بلدین؟ دستورشا بدین
کیک با پودر ژله در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/1fc31f867fa5fc4fd45f836b6af1ac26
مواد لازم برای۸ نفر
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
آب یا شیر ۱ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
آرد سفید 2.5 لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
پودر ژله ۱ بسته
وانیل نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا روغن و شکر را با هم بزنید و بعد وانیل تخم مرغ را خوب با همزن بزنین تا کرم رنگ شود.
۲- سپس پودر ژله دلخواه را اضافه کرده و با هم بزنین تا کمی حل شود.و سپس شیر یا آب را اضافه کنین و کمی دیگر بزنین.
۳- همزن را کنار گزاشته و آرد و ب پ الک شده را اضافه کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید.بسته به رنگ ژله میتوان از چند قطره رنگ خوراکی استفاده کرد تا کیک خوشرنگ تری داشته باشید.
۴- در قالب ۲۰ سانتی کاعذ روعنی انداخته و مواد را میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ الی ۶۰ دقیقه قرار داده تا بپزد
سایر نکات
من از طعم توت فرنگی و چند قطره رنگ صورتی استفاده کردم.عطر و طعم توت فرنگی میگیره.
کیک موزی و پرتقالی هم درست کردم و از طعمش راصی بودیم.
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
میتونی از پودر ژله پرتقالی استفاده کنی
مواد اصلی
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
آرد
۳ لیوان
شیر
۱ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
روغن مایع
۱ لیوان
شکر
۱.۵ لیوان
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست.
۲روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم.
۳قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز