خيلي اسونه شايدم شنيده باشي من اين اسمو روش گزاشتم😜😋
سيب زميني رو خلال هاي نه بزرگ نه كوچيك ميكني ميزاري تو اب تا يكم نشاسته اش بره بعد مي ريزي همه رو داخل يه ماهتابه يك فنجان اب جوش مي ريزي نصف فنجان اب جوش و زرد چونه ميريزي و يك قاشق چ خ روغن سر شو ميزاري ٣دقيقه روي شعله ي زياد ميزاري بعد شعله شو كم ميكني ميزاري رو ي حرارت كم جا بيافته نمك و فلفل هم ميپاشع بعد از ١٥ تا ٢٠ مقداري پنير كم چرا البته من محلي بدون نمك ريختم ميريزي روش و ي قاشق اب واهم تخم مرغ ميريزي روش روي شعله ي خيلي كم بزار تا قشنگ روش طلايي شه به همين خوشمزگي