چطوری قیمه بپزم😐پای آبروم درمیونه برای چهارنفرچقد موادلازمه مرسیتونم بگید
هرنفر سه تیکه گوشت و نفری یه قاشق لپه
تقریبا نفری 1 قاشق غ لپه، سیب زمینی هم ک زیاد میخواد، دارچین و زعفرون و گلاب آخر سر بریز ی مقدار، لیمو عمانی هم چاشنیش اگرم آلوچه ی ترش میریزی لیمو نریز
واسه هرکس ۵تا تیکه گوشت در نظر بگیر واسه هرنفر دوتا قاشق غذاخوری لپه
اول دوتا پیاز بزرک ریز کن تو روغن نیمه سرخ بعد گوشت تفت بعد نمک زردچوبه اویشن فلفل سیاه و قرمز بزن.بعد رب بریز سرخ کن بعد لپه بریز تفت بده همه رو بعد زعفرون دم کرده بریز لینو عمانی هم فقط فیله هاشو بریز اب بریز بپزه یک ساعت شعله متوسط رو به بالا یک ساعت بعد متوسط رو به پایین
۱۲تیکه گوشت خورشتی یک پیاز نسبتا بزرگ و یه لیوان دسته دار لپه😊
ابتدا پیاز رو خورد کن نازک خلالی وتفتش بده بعد زرد چوبه و فلفل وقتی ی خرده پیاز طلایی شد گوشت روتوش تفت بده خاستی روغن بندازه ی تیکه دمبه گوسفندم بنداز بعد لپه رو بشور و بریز و فقط ۲ تا ۳ دقیقه تفت بده و ی قاشق رب بریز و تفت بده واب بریز بزار نم نم بجوشه واسه عطرشم میتونی زعفرون دمکردع بریزی در اخر نیم ساعت مونده خاموش کنی اگر قرمزیش کمه ی خرده رب بزن بعد گرد لیمو ی قاشق وگرد مغز لیمو ک سیاهه هم ی قاشق بریز واول بچش وبعد نمک بزن 😊ی ربع جوشید نوش جان کن 😊😘
رب در حد قرمز شدنش یه قاشق بریز ، آب هم چشمی میریزی یجوری که اخر سر شل نباشه کم آبم نباشه دیگه
آب فکر کنم دو یا سه لیوان کافیه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
