تا حالا میکادو درست کردید خشمزه میشه

اگر دوست داری برات دستورشو بزارم

بذار عزیزم

من تاحالا درست نکردم والا. مادرشوهرم همیشه برام درست میکنه. ولی موادش تقریبا مثل حلوا نخودچیه. 

لیدی فینگر چیه؟؟

برای تاپیک اخرم گزارش میزنید 

هرکی زد لایک کنه صلوات بفرستم

پستای بعدی رو بخون متوجه میشی. 

ن ی مدلی هست توش دارچین زنجبیله من اونو دوسدارم خیلی خوش طعمه با کاکائو و آردشو من دکسندارم بازم سلیقه ایه

تو خونه با چه نونی باید درست کرد که مزه ی ویفر نده؟ اسم نونش چیه؟ 

نه عزیزم

ارد رو بزار رو حرارت به مدت بیست دقیقه تفت بده 

بعد ارد نخودچه رو اضافه کن اونم ۷الی ۸ دقیقه تفت بده 

بعدش الک گن و ارد الک شده رو به دو قسمت تقسیم کن

به یک قسمت از ارد کاکائو ،دارچین، پودر هل و کمی روغن جامد و مایع اضافه کن بزار روی حرارت مدام هم بزن تا به خورد ارد بره 

بعد پودر قند الک شده رو اضافه کن

بازم هم بر اگر سفت بود خیلی کم روغن مایع اضافه کن 

اونقدر شل باشه که فقط حالت کشدار پیدا کنه

در تمام مدت هم زدن حرارت باید کم باشه 

*

*

*

به قسمت دیگه ارد هم زنجبیل اضافه کن و مثل میکادوشکلاتی عمل کن 

پودر قند الک شده+ روغن مایع+روغن جامد

*

*

*

سپس از هر کدام رنک از میکادو ها روی لایه های بیسکویت میکرد بریزید و با کارتک یالیسک پهن کنید بازم لایه دیگه از بیسکویت رو بزارید رو میکادو حلوا بریزد تا هر طبقه که دوس دارید بیاید بالا پنج لا بسه 

بعد یه تخته گوشکوب یا سینی روی لایه های میکادو بزارید رو اون هم یه سنگ نه خیلی سنگین که بیسکوییت پودر بشه و بشکنه یه وزنه تقریبا سنگین بزارید تا لایه ها بهم بچسبن 

دوباره همین لایه های بیسکویت رو با میکادو زنجبیلی انجام بدید تا پنج لایه برسه 

یه لا بیسکویت یه لا حلوای میکادو

۶ الی ۸ ساعت میزارم توی فضای سرد خارج از یخچال تا لایه ها بهم ببندن 

بعد از چسبیدن ارام ارام کنارها رو برش میزنیم تا یه دست بشن الان شما دو تا بیسکویت مستطیل بزرگ دارید که کناره اضافه شو بریدید و یک دست و منظم شده 

در ظرفی شکلات رو بن ماری میکنیم میتونی روی شوفاژ یا بخاری هم میتونی بزاری سرد که شد میبریزیم روی بیسکویت ها وبه ارامی از بالا تاپایین بیسکویت ها رو با جنگال خط صاف میکشی تا مثل بیرون خط خط و آج داشته باشن 

بعد از یه ده دقیقه از ریختن شکلاتها شروع میکنیم به ابعاد دلخواه برش زدن 

این شیرینی رو در ظرف در بسته در جای خشک و خنک یه ماه میشه نگهداشت 

واقعا طعم با بیرون قابل مقایسه نیست 

اکر طولانیه ببخشید سعی کردم کامل بگم تا دوستان متوجه بشن

اگر دیر فرستادم ببخشید چون خودم فردا روضه دارم دارم همین میکادو رو اماده میکنم همه تون دعا میکنم 

نون میکادو

گذاشتم عزیزم نگاه کن

ان شاالله برات مفید باشه سوال داشتی در خدمتم