2777
2789

خواهرزاده‌م امسال تیزهوشان قبول شد 😍🥳

امسال کلاس‌های تام‌لند رو می‌رفت و من هر بار می‌رفتم خونه خواهرم، می‌دیدم اونم یه گوشه نشسته داره با بچه کلاس می‌بینه 😂

البته فکر کنم خواهرم از خودِ خواهرزاده‌م بیشتر طرفدار استاد طاری شده! انقدر هم از استادا برام تعریف می‌کردن که آخرش منم اسم چندتاشون رو حفظ شدم 😅

عزیزم توضیح بده چجوری درست کردی

اگر گلی را دوست دارید آن را نچینید، چون با چیدن، آن گل می میرد و دوست داشتن تمام می شود. اگر گلی را دوست دارید بگذارید بماند. عشق مالکیت نیست عشق قدر چیزی را دانستن است

نوش جان من که 

نه می تونم خود کیوی رو بخورم نه مرباشو 

ولی خیلی دوست دارم اما دهنم آفت می زنه😣😣

                                             خداجون واسه همه نعمت هات سپاس گزارم.                                                       

دستور پختشو از برنامه پاپیون کپی کردم براتون میذارم

خودمم از اونجا یاد گرفتم😅

۱- کیوی ها را تمیز شسته و پوست آنها را نازک بردارید و به شکل دلخواه حلقه حلقه یا نواری در بیاورید.

۲- آب و شکر را روی اجاق بگذارید و اجازه دهید قوام بیاید.

۳- کیوی ها رو درون قابلمه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید هنگامی که جوش آمد کف میکند کف را با قاشق چوبی بردارید تا در انتها مربای شفافی داشته باشید.

۴- شعله را ملایم کرده و حدودا 35 دقیقه بگذارید بپزد و در آخر زعفران دم کرده و آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش دیگر نیز بخورد.

۵- درانتها مربای شما آماده است بگذارید یک شبانه روز در قابلمه بماند بعد در ظرف مورد نظر بکشید و در یخچال نگهداری کنید.


سایر نکات

اگر در قابلمه استیل یا لعابی درست کنین بهتر است.

ریختن آبلیمو بسته به ترش بودن کیوی ها دارد اگر خیلی ترش بود نریزین.

واینکه مدت زمان پخت مربا بسته به سفت بودن کیوی ها دارد

میتوان به جای زعفران از رنگ خوراکی سبز نیز استفاده کنین.


منبع :‌سرآشپز پاپیون

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2844
2843
2834
2835
2108