راز پخت ته چین خوشمزه چیه؟
چیکار می کنید خوشمزه میشه؟
زعفرون فراوون
تو موادت دارچین بزن.سفیده تخم مرغ اصلا استفاده نکن.فقط زرده
برنج بعد آبکشی کاملا سرد بشه،چون موادش تخم مرغ داره و اگر برنج گرم باشه، بوی بد تخم مرغ تو مزش تاثیر میذاره
زرده میزنم با دارچین و کمی گلاب
زعفرون زیاد جای روغن فقط کره بزن برنجت حتما ایرانی باشهاز آب گوشت یا مرغ هم که پختی درحر چند قاشق نگه دار که بریزی روی برنجت موقع دم گذاشتن
من تخم مرغ کامل میزنم...ماست سون...کمی دارچین و گلاب...زعفرون...روغن...از آب مرغی که پختی هم یکم بریز
نمک فراموش نشه
من تخم مرغ کامل میزنم ماستش رو کم میزنم مثلا برا هر تخم مرغ یک قاشق ماست
نمک ی ذره گلاب زعفرون فراووووون
ته دیگ برا پلو خورش هم همیشه تهچین (ته دیگ زعفرونی میذارم)
خداروشکر تا الانم هرکی خورده دوست داشته
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز