وقتی مواد رو خرد کردی و مخلوط کردی- ماست چکیده و سس مایونز رو با هم مخلوط کن یه قاشق آب لیمو بزن و نمک و فلفل و پودر آویشن اگه خواستی- بعد کم کم سس رو به موادت اضافه کن خودت متوجه میشی مقدارش چقدر باشه کافیه- طوری که مواد بهم بچسبه- بعدم که توی ظرفت یه کاغذ آلومینیوم بزار و فرم ظرفو بهش بده و مواد رو بریز توش روشو ببند و بزار تو یخچال تا خودشو بگیره