👨🍳با یک عدد گل کلم بزرگ حدود هفت لیوان برنج میشه درست کرد😊
👩🍳طرز تهیه:
۱.گل کلم رو بشورین و به صورت تکه های بزرگ خرد کنین.
۲.تکهها را داخل غذاساز بریزین. با دستگاه تکهها را به صورت دونههای ریز مثل برنج دربیارین.
۳. برای پخت برنج از دو روش زیر میتونین استفاده کنین:
🔹کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزین. داغ که شد برنج خام رو داخلش بریزین و با کمی نمک تفت بدین تا وقتی نرم بشه.
🔹بخار پزش کنین. برای اینکار میتونین از بخار پز استفاده کنین. یا اینکه گل کلم رو داخل سبر بخارپز بذارین و اونو داخل قابلمهی محتوای آب جوش بذارین و به مدت ۱۰ دقیقه درش رو بذارین.
اینطوری شبیه کته میشه👌😉
👩🍳برنج گل کلم رو با انواع خورش ها میتونین استفاده کنین.
👨🍳با تفت دادن این برنج با مایه لوبیا پلو و یا سبزیجات مختلف میتونین لوبیا پلو یا سبزی پلو درست کنین. یا هر نوع پلو دیگه که دوس دارین.
نوش جان🤩😋