کدبانوها

من کشکو با اب جوش درست میکنم میزارم بپزه یه کمی غلیظ شه.پیاز داغم میریزم توش گردو هم پودر یا خرد میکنم میریزم توش میزارم با اونم بپزه بعد با پیاز داغ نعنا داغ تزیین میکنم این کشک جوشه.

یه مدلم با ماست ترش مامانم درست میکنه مثل دوغش میکنه بعد رو حرارت گرمش میکنه نمیزاره بجوشه چون دلمه دلمه میشه همشم باید همش بزنی تا نبره.

بعد یه تخم مرغو نیمرو میکنه با زردچوبه و نعنا داغ بعد میریزه تو کله جوش

من خودم اول گردو کمی تفت میدم باکره وروغن بعد ماست چکیده یا کشک توکاسه ابجوش بازمیکنم میریزم

پیازداغ ونعناخشک وزردچوبه وفلفل جدا  تفت میدم کشک اماده روکه تو کاسه میریزم پیازداغ یکقاشق میریزم.

اگه بنه یا پسته کوهی داشته باشی خیلی خوشمزه میشه مثل دانه البالو باید بکوبی اسیاب کنی با ابجوش قاطی ازصافی چندبار ردکنی به کشک اضافه کنی