۲۰۰ گرم گوشت برای دو نفر کافیه، یه پیاز متوسط رنده ریز کن، با گوشت مخلوط کن، نمک و فلفل بزن، مادرشوهر من کمی آرد برنج هم میزنه، پهن کن کف تابه، خط بنداز، با شعله کم بذار آب بندازه و آبش جمع بشه، کمی روغن بریز تا سرخ بشه، بعد برگردون تا اون طرفشم سرخ بشه، زیاد سرخ نکن که خشک بشه، اگه دوس داری دورشم گوجه بذار و همراه گوشت سرخ کن
حال من، حال اون آدم زخمیه که خودش دیده زخمش چقد کاریه، اما جایی نمیره خوش نشسته بمیره...