سلام . شما میگو رو چطوری میپزین که خیلی خوشمزه باشه و تعریفیه؟ مزه دار کردنش و همه چیو ممنون میشم اگه بگین
من تاحالا نخوردم
چه مزه ایه
من همسرم موادشو درست میکنه،آرد ،تخم مرغ،بیکینگ پودر،زعفران،نمک وفلفل،شیر-عالی میشه الان عکسشو میزارم
قبلش مزه دار نمیکنین؟یا یخ زداییش چطوریه که سفت نشه
برای سوخاری هیچ وقت از آرد سوخاری استفاده نکن.از پودر سوخاری استفاده کن بهترین پودر سوخاری هم پودر پانکو عه.
به به چه خوشمزست مشخصه.با اون موادی که گفتین وطوری میپزین؟
میگو رو اول با آب لیمو سیر رنده شده زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و پیاز و نمک بذار شب تا صبح بمونه
بعد اول بزن توی آرد معمولی
بعد تخم مرغ
بعد پودر سوخاری پانکو
میتونی این مراحلو یکبار دیگه هم تکرار کنی
ابلیمو سفت نمیکنه میگورو؟
آره گلم وقتی پوسشو جداکردیم ورگ گیری میکنی،باچاقو میگو رواز کمرش جوری که جدانشه نصف میکنی،یعنی پهن میشه واینطوری مغز پخت میشه،بعد موادی رو که شامل دستور بالا هست درست میکنی ومیگوهارو نیم ساعت توش میزاری ،روغن زیار روداغ میکنی،میگوهارو یکی یکی از تومواد درمیاری جوری که موادهم بهش هست میزاری توروغن،ترد وخوشمزه میشه،فقط میزان دقیق موادروهمسرم درست میکنه چون یه مدت به خاطر شغل پدرش جنوب زندگی کرده بلده،موادش کشدار میشه وتقریبا غلیظه وشل نیست
میگوم اینه . از خیلی وقته خریدیم ولی درست نکردم . شوهرم خیلی اصرار داره که درست کنم .نمیدونم این یخیا خوبه یا نه !
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
57 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز