دوستان برای پخت کیک زعفرانی اونو بسابم یا دم کنم؟؟
اگه دم کنم آیا این یه ذره آب که قاطی مواد کیک میشه باعث نمیشه دیگه کیک پف نکنه؟؟
چی کار کنم کیکم خوب پف کنه و اسفنجی بشه بعدشم راحت از قالب جدا بشه؟؟
باید دم کنی تا رنگ بیاد و بریزش تو شیر یا مواد مایع کیک.هیچیش هم نمیشه.نگران نباش
برای پف کردن کیکت...سفیده و زده رو جدا بزن...بعد اخر اخر سفیده رو مخلوط کن با مواد
نه عزیزم دمش کن بریز همراه شیر بریز. اردتو چندبار الک کن هوای بین ارد باعث پف میشه واسه نرم شدنش هم همون طور که دوستمون گفت سفیده و زرده جدا بزن. و وقت ارد ریختی زیاد هم نزن که پفش بخوابه تا ۴۰ مین بعدم در فرو باز نکن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
