برا من هیچوقت وا نمره. یه سیب زمینی یه تخم مرغ میخواد دو قاشق ارد
تو روغن زیاد سرخ کن
من اولا رنده میکردم الان یه مدته بیشتر میزارم میپزه باگوشت کوب له میکنم چن ثانیه بیشتر طول نمیکشه بعدم باهمزن برقی یه دقه میزنمش
زیاد داغ رنده نکن اگه خوب پخته شده به جای رنده با چنگال خوب لهش کن یکم ارد بزن من گاهی به جای ارد ونمک و ادویه یکم پودر سوخاری پنگوئن میزنم خیلی خوشمزه میشه
با سیب زمینی پخته خیلی ناجوره با خام خوشمزه تر و بهتره
تخم مرغ زیادتر بزن
بیکینک پودر هم کمی برای پف کردنش
اول اينكه سيب زمينى رو هيچوقت آب پز نكن چون آب پز كردنى روغنُ كامل جذب ميكنه،بعد رنده كردن سيب زمينى آبشو كامل بگير،پياز رنده كردنى باز آبشو بگير،تخم مرغ به اندازه بزن و يك الى دو قاشق غذا خورى آرد داخلش بريز
با سیب زمینی پخته من برای چهار نفر یه دونه یا دوتا تخم مرغ میزنم با یکم نون تست پودر شده به هیچ وجه وا نمیره تردم میشه اصلا به روغن کم زیاد سردو داغ ربطی نداره تخم مرغ زیاد باعث وا رفتنش میشه
پیاز اگه میزنی حتما حتما ابشو بگیر بعد بریز، نسبت موادت ینی سیب‌زمینی تخم مرغ باید متناسب باشه، روغن رو اول داغ کن تست کن بعد مواد رو بریز و شعله رو کم کن، تابه تفلن و نچسب باشه، سیب‌زمینی رو حتما بعد از اب پز شدن رنده درشت کن، تخم مرغی ک میزنی از یخچال درنیاد ینی سرد نباشه دماش معمولی باشه، مایعی ک از ترکیب موادت بدست میاد ن شل شل باشع ن سفت. .
تخم مرغ یا ارد بزن خوب میشه
من هشت قاشق ارد سوخاری میریزم خیلی خوشمزه میشه
بذار ماهیتابه و روغن کاملا داغ بشه
من سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنم نمک و زردچوبه میزنم و بعد تخم مرغ میزنم و هم میزنم میریزم تو ماهیتابه میذارم کامل یه طرف سرخ بشه و بعد بر میگردونم هیچوقت وا نمیره
یه سیب زمینی خام رنده کن توش
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
