انگور رو بشور حبه کن بریز تو مخلوط کن یا با گوشکوب برقی له کن بعد صاف کن بذار رو گاز قبل از جوش اومدن واسه هر 5 کیلو انگور یه لیوان خاک مخصوص پخت شیره اصاف کن و هم بزن مواظب باش سر نره یهو میاد بالا کف و سیاهی هایی که میاد روشو بگیر دو تا جوش خورد بذار کنار 6-7ساعت بمونه خاک و ناخالصیاش ته نشین میشه بعد آروم بریز تو یه گونی برنج که آب انگورت صاف صاف شه آخراش که خاک داره رو نریز دوباره بزار رو گاز بجوشه تا قوام بگیره و حاضر شه اگه زلال بودن شیره واست مهم آخر کار سفیده تخم مرغ رو هم بزن تا کف کنه بپاش تو قابلمه شیره کفها و سیاهی یایی که میاد رو قابلمه رو بگیر خیلی هام کدو حلوایی توش میریزن که اگه بخوای از روز قبل باید خورد کنی بریزی تو آب و آهک که تلخ نشه برگه زردآلو هم میشه بریزی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 ثانیه پیش
1 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز