قسمه کدو.. عالی میشه.با الوبخارا
رنده میکردم تو ماست باشوید میخوردم خیلی دوست دارم
من رفتم کندلوس یه غذایی بود به اسم قلیه کدو عاشقش شدم گاهی میپزم کدو رو رنده کرده بود توی روغن داغ سیر فراوون تفت داده بود و زردچوبه زده بود کدوها رو اضافه کرده بود و سرخ کرده بود ظرف باید بزرگ باشه تا آب نندازه و سرخ بشه ، جدا گانه عدس پخته بود وقتی کدو ها سرخ شدت و جا افتادن حالت له شده مثل میرزا قاسمی پیدا کنه عدس رو بدون آبش به قلیه اضافه کرده بود . عدس نباید ززاد باشه ها . یک سوم مقداری که عدس پلو عدس داره . اونا خیلی پر روغن درست کرده بودن ، من خیلی کمتر چربش کردم .
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز