سینه مرغ رو اندازه بند انگشت خرد میکنی تو مواد میخوابونی حدود یه ساعت یا بیشتر بعد تو روغن کم سرخش میکنی خیلی ترد و خوشمزه میشه
موادش:
ماست چهارپنج قاشق غذاخوری
رب گوجه یک قاشق
سیر یه حبه رنده ریز
پیاز یه دونه رنده ریز بزن
زعفرون مقداری
همه اینا رو قاطی کن سینه مرغ بریز داخلش بذار بمونه