بلغورترکیه رو مثل کته خیس میکنم
اونی که من استفاده میکنم رشته هم داره
مثلا دوپیمانه بلغور سه پیمانه اب
بهش نمک میزنم و بعد یکم میزارم بپزه مثل کته و دم میکنم
بعد جداگانه پیاز رو نگینی خرد و سرخ میکنم بهش گوجه رنده شده میزنممیذارم به روغن بیوفته
سیب زمینی هم جدا سرخ میکنم
همه رو با هم میخوریم
بجای روغن هم کره میزنم هم تو پیاز هم بلغور