خامه صبحانه خیلی بد میشه همین طوری بریزی
عوضش با همون خامه گناش درست کن
خامه را بریز تو ظرف بزار روی گاز یکم که گرم شد چند تا تیکه شکلات بریز توش و زیرش را خاموش کن وهم بزن و بعد بزار خنک بشه با همزن هم بزن تا فرم بگیره خیلی طعمش بهتر از گاناش ساده میشه هم میتونی بزاری بین کیک هم برای تزئین
شکلات تخته ای بخر
یه بسته هم خامه صبحانه
باهاش گاناش درست کن
برای روی کیک از گاناش استفاده کن
به نظرم حتی وسطش نمیخواد چیزی بذاری
چون همون گاناش رویه کفایت می کنه
برای گاناش
یه بسته خامه صبحانه که حدود 200 گرمه میذاری رو گاز گرم که شد(جوش نخوره ها وگرنه میسوزه) 150 گرم شکلات تخته ای بهش اضافه کن و وقتی شکلات آب شد
خوب هم بزن
وقتی هم خوب خنک شد بریز رو سطح کیک
هم خوشگل میشه هم خوشمزه هم دردسر و کثیف کاریشش خیلی کمتر از خامه کشیه
ایناهاش
این دستور خیلی آسونه
فقطم خامه صبحانه میخواد و شکر
یه سری دستور خامه قنادی ها،تخم مرغ میخواد و کلی دردسر هم داره.اما من رو این درست کردم کاملا شبیه بیرونیا شد،با همون طعم و کیفیت.فقط خییییلی باید هم بزنی،خسته نشی زود ولش کنی
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز