سرآشپزا

من بلد نیستم اومدم یاد بگیرم

پیاز داغ کن نزار خیلی طلایی بشه یکم سبک بشه کافیه اگه سیر دوست داری یکم رنده کن یه سر تفت بده یه کم رب هم سر تفت بده و بعدم عدس و اب قشنگ لعاب میندازه میتونی سیب زمینی هم نگینی خورد کنی

اول پیاز داغ میکنی گوشت چرخ کرده اگ خاستی میریزی تفت میدی نخاستی ام ک هیچ

بعد عدسو میشوری میریزی رب و ادویه و نمک میزنی و اب میریزی میزاری تا بپزه وقتی دیدی دیگه داره کم کم جا میفته سیب زمینی نگینی میکنی و بهش اضافه میکنی و میزاری تا جا بیفته

ادویه هم نمک و فلفل سیاه بزن فقط موقع سرو هم پودر گلپر و لیمو تازه بزار هر کی خواست بریزه و روغن زیتون 😋

پیاز رونگینی خورد می‌کنی با روغن و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدی یک دونه عصاره گوشت یا مرغ بهش میزنی بعد عدسهارواضافه می‌کنی و آب میریزی و درنهایت  سیب زمینی نگینی شده رواضافه می‌کنی و قبل از خاموش کردن آب لیمو اضافه میکنی و تمام 

سیب زمینی  و بنظرم درسته بنداز توش یه رب نیم ساعت آخر در بیار بکوب دوباره اضافه کنه. خیلی خوشمزه میشه