2777
2789

خواهرزاده‌م امسال تیزهوشان قبول شد 😍🥳

امسال کلاس‌های تام‌لند رو می‌رفت و من هر بار می‌رفتم خونه خواهرم، می‌دیدم اونم یه گوشه نشسته داره با بچه کلاس می‌بینه 😂

البته فکر کنم خواهرم از خودِ خواهرزاده‌م بیشتر طرفدار استاد طاری شده! انقدر هم از استادا برام تعریف می‌کردن که آخرش منم اسم چندتاشون رو حفظ شدم 😅

خانما الان پای گازن وقت نکردن بیان دستور بدن

پیاز داغ درست کن گوشتو تفت بده

رب و ادویه بزن

بذار با لیموعمانی بپزه

من لپه رو جدا میپزم

اگه قیمه دوست داری اخرش سیب زمینی سرخ کن

اگه بادمجون دوست داری قیمه بادمجونش کن

ربت باید خوب باشه که خوشرنگ شه

بهش دارچین و زیره و نمک و فلفل و زردچوبه بزن

ادویه هاتی کارا هم میتونی بخری مخصوص قیمه من تا حالا نزدم

پیاز و گوشت و تفت بده 

از یه طرفت جدا بزار لپه بپزه تو اب

بعدش وقتی گوشت پخت لپه رو با یکم روغن و زعفرون و رب تفت بده بعدش بهش  اضافع کن بعد یه چوب دارچین بنداز توش تا چنتا جوش بخوره پودر لیمو ام اگه داشتی بریز اگه نه یه قاشق ابلیمو یا ابغدره

روغنو داغ میکنم پیازو رنده میکنم و گوشتو میریزم توش البته استخون دار باشه خوشمزه ترش میکنه بعد زردچوبه میریزم و قشنگ تفت میدم بعد رب میزنم و بعد ی دونه گوجه رنده میکنم ک لعاب بده بعد لپه خیس کرده و نیمه پخته و بعد ابجوش و یکی دوتا لیمو عمانی اضافه میکنم و تمام میذارم تا خوب جا بیوفته

روغنو داغ میکنم پیازو رنده میکنم و گوشتو میریزم توش البته استخون دار باشه خوشمزه ترش میکنه بعد زردچوبه میریزم و قشنگ تفت میدم بعد رب میزنم و بعد ی دونه گوجه رنده میکنم ک لعاب بده بعد لپه خیس کرده و نیمه پخته و بعد ابجوش و یکی دوتا لیمو عمانی اضافه میکنم و تمام میذارم تا خوب جا بیوفته توش ی کمی  زعفران هم اضافه کن 

من معمولا از ادویه توی قیمه استفاده نمیکنم 

دعرچین ی بار ریختم خوشم نیومد اونش دیگ بستگی ب ذائقه خودتون داره

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2844

جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته

زنه دیونه

vafadaricyiyiig | 5 دقیقه پیش
2834
2835
2108