سلام خانوم هایی که حلیم درست می کنید میاید لطفا از تجربیاتتون توی خوب شدن حلیم کمک بگیرم
من بلغورگبلغورگندم رو که چند ساعت خیس خورده میزارم با اب بپزه چند ساعت
بعد هی هم می زنم ته نگیره مخصوصا اخراش
بعد یه سینه مرغ یا نداشته باشم یه رون با پیاز متوسط که چهار برش زدم یه کم زردچوبه جدا میزارم بپزه بعد که خوب بخت پیاز رو میندازم دور .ابش رو می ریزم توی اب گندم که دحال پخته
بعد مرغم رو ریش ریش می کنم می ریزم توش
قشنگ که حلیمم به مرحله ی سف و جاافتاده شدن رسید خاموشش می کنم
