همینجوری ماش خالی با برنج خالی کته کنم؟؟؟
عدس پلو ک خوشمزه تره
سلام ما ماش جدا می پزیم بعدش پیاز داغ میگیریم میذاریم وسط پلو شوید هم میزنیم
مامانم میگه ماش و برنج رو کته کن بعد کنارش سیب زمینی سرخ کن سرو کن
ماش رو قبل پختن یکم با روغن تفت بده که پوستش جدا و له نشه بعد اب پزش کن و پیاز داغ درست کن . من به پیاز داغم زردچوبه نمک فلفل دارچین زیره و شوید و خیلی کم رب گوجه هم میزنم . برنجمو که ابکش کردم پیاز داغ و ماش پخته رو بهش اضافه میکنم تا دم بکشه اخر سر هم زعفرون و روغن حیوونی میزنم
من اینجوری درست میکنم
پیاز تفت میدم بعد گوشت گوسفندی استخونی رو با پیاز و زرد چوبه و فلفل سیاه تفت میدم بعد آب اضاف میکنم بعدم ماشها رو میریزم وقتی ماش و.گوشت کاملا پخته شد و آبش کم شد برنج وداضافه میکنم تا دم بکشه با روغن زیاد
خییییییلی خوشمزست
دوست عزیز ما خودمون زمین ماش داریم بیشتر مردم بلوچستان تو زمیناشون ماش میکارن ما اول پیازو سرخ میکنیم ماش و برنجو با هم قاطی میکنیم میشوریم بعد دو برابر ماش و برنج اب میریزیم داخل برنج یکم زرد چوبه زیره نمک به میزان لازم بریز بعد در کنارش گوجه رنده کن یا رب داخل روغن تفت بده. فلفل سرخ کرده هم بریز داخل رب
بعد ماش پلو که اماده شد ر.غن محلی با ابلیمو قاطی کن یا با دوغ سرو کنین خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
