سلام
ببخشید تازه خونه دارشدم چطوری سبزی قورمه سبزیمو درست کنم ؟؟!
بزن توی گوگل 😑😑😑😑
برو اماده بخر خودتو عذاب نده
😂😂😂
از مامانتون بپرسید من چون اماده میخرم اینو نمیدونم
من كه هيچي
مامانمم از بيرون ميخره 😆
یه کمک از شما خواستم چقد میپیچونید😂
به نزدیکترین سبزی خورد کنی محل مراجعه کنید.
باتشکر😐
سبزی مو پاک کردم شستم خوردم فقط سرخ کردنشو میخوام توضیح بدینا
ـسبزي قورمه سبزی شامل تره 500 گرم ، جعفري 600 گرم ، گشنيز150 گرم ، اسفناج 150 گرم و شنبليله 50 گرم هستش
در کل اگر تره زياد باشد طعم خورش تند مي شود. اسفناج زياد باشه خورش،مزه خورش آلو اسفناج مي دهد. شنبليله زياد خورش را تلخ مي کند و بوي گشنيز هم در خورش قورمه سبزي نبايد خيلي محسوس باشد. ولی بازهم مقدار سبزی بسته به ذائقه تون داره
ولی در کل وقتی میخواید سبزی قرمه بگیرید فروشنده خودش برحسب تجربه مقدار درست انواع سبزی رو میذاره مگر اینکه خودتون بهش بگید مثلا شمبلیله کمتر بذار بنظرم اجازه بدید خود فروشنده براتون سبزیتون رو بکشه
مهمترین چیز تو قرمه سبزی سرخ کردن سبزی هستش هرچی بیشتر سرخ کنید رنگ قرمه سبزیتون تیره تر میشه بعضی از خانومها میگن اینطوری تمامه مواد و ویتامینهای سبزی ازبین میره ولی تنها در یکصورت ویتامینهای سبزی حفظ میشه یک شعله زیاد نباشه دوم مدت طبخ بسیار پایین باشه پس لزوما نسبت به زمان بلند طبخ قرمه سبزی عمده ویتامینهای سبزی از بین میره ربطی هم بسرخ کردن نداره حالا که چه سرخ کنیم چه نه ویتامینش از بین میره اقلا یجوری درست کنیم که خوشمزه باشه
هرچه بیشتر سرخش کنید رنگ قرمه سبزیتون تیره تر میشه فقط حواستون باشه سبزیتون رو نسوزونید چون خورشتتون تلخ و بد میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
