آب خورشتو از روش بردار بعد یه قرص عصاره الیت توی یک لیوان آب جوش حل کن بریز توش اگه خیلی بی رنگ شد یه کم هم از اون آب ربی اولیه بریز توش. اون آبم نگه دار فریز کن برای خورشت بعدی
دوستان چه راحت میگید بریز دور از قیمت گوشت و رب و پیاز خبر ندارین انگار!
ابلیمو دو تا قاشق بریزم خوب میشه؟ کی اضافه کنم بهش؟ همین الان درشو گذاشتم . بریزم توش طوری نیست؟
ابلیمو نریز بیشتر ترش می شه بادمجان سرخ کن اضافه کن اگه عصاره گوشت هم داری می تونی اضافه کنی ولی با خود بادمجان مشکل حل می شه تازه یکم بچش ببین واقعا رب زیاد زدی یا نه فقط ب خاطر بوی رب اینجوری لرزیدی