قابلمه سنگی

نميدونم امتحان نكردم

مامان من صبح ساعت ۷ میذاره ظهر ساعت ۱ قشنگ جا افتاده 

نحوه آب بندی دیگ سنگی آقای سنگی توی سایتشون کامل توضیح دادن

قابلمه سنگی را بشورید و اجازه دهید حداقل نصف روز در یک جای گرم، کاملا خشک شود تا مغز سنگ، موقع چرب کردن خیس نباشد.

سپس تمام سطوح داخل، بیرون و درب ظرف دیزی سنگی با روغن طبیعی مانند روغن دنبه کاملا چرب کنید.

بعد از اینکه ظرف را کاملا چرب کردید بگذارید در گوشه ای گرم به مدت حداقل سه روز بماند تا روغن را کاملا به خود جذب کند. مثلا کنار بخاری یا شوفاژ یا در تابستان در آفتاب قرار دهید.

برای اولین بار استفاده از قابلمه سنگی، باید سوپ جو یا مخلوط نخود،لوبیا و جو در آن پخته شود