دمی گوجه کسی بلده

وای منم خیلی دنبال طرز تهیه اشم  

اره خیلی ام هوس کردم میگفتن خیلی خوشمزس

خیلی خوشمزس منکه دوس دارم .من اینجوری درست میکنم یه پیاز داغ درست میکنم یه سیب زمینی و ۴ تا گوجه هم ریز میکنم میریزم تو پیاز داغ یکم سرخ بشن رب و زرد چوبه میزنم وبعد برنجمو میریزم روش نمکه میزنم دوبند انگشت هم اب میریزم و دمش میکنم

من پیاز رو تفت میدم سیب زمینی رو اضافه میکنم بعد گوجه بعد یه کم زردچوبه و یه کم دارچین و نمک ویه ذره زعفرون بعد دو برابر برنجم آب میریزم و چند دقیقه درشو میزارم تا جوش بیاد سیب زمینی نرم بشه..برنج رو اضافه میکنم (برنج رو از قبل خیس نمیزارم طعمش میره به خاطر اون دو برابر آب ریختم) بعد درشو میزارم تا آبش کشیده شه و دم میزارم.. تا آماده شدن غذا سالاد شیرازی هم درست میکنم و سبزی خوردن و دوغ.. خیلی میچسبه..😋

دقیقا طرز پختش همینه ولی بنظرم رب نریز چون گوجه هست

دقت کن ب گوجه ها کشیده بشه که کته شفته نشه😁😁باهاش گل بازی کنی😃😃

برنج دودی هم قد ۲قاشق داری بریز که دیگه اووووففف😆😆

وای بی نظیره باید با خرده درست کنی بعد موقعی که آماده شد با ماست محلی و سس تند بخوری 

با همه چی خوشمزس هرچی خودتون بیشتر دوس دارین من عاشق ماستم 

من برنج ایرااااانی خیس میکنم رب نمیزنم اصلا همش با گوجه و اب گوجه

یه پیاز نگینی میکنم سرخ میکنم بهش سیب زمینی نگینی اضافه میکنم(قابل حذفه یعنی سلیقه ایه دوست داشتی بریز)بعد ۴.۵ تا گوجه بستگی به مقدار برنجت داره پوست میکنم و نگینی خورد میکنم به پیاز و سیب زمینی اضافه میکنم تفت میدم تا آاااااااااب یندازه(میگم آب بندازه چون برنج با اب گوجه پخته بشه و خوشمزه ترررر😋😋) بهش نمک میزنم فقط زردچوبه رو حذف کن چون اونجوری یه دمی گوجه صورتی خوشرنگ داری،بعد آب برنجی رو خیس کردم میریزم میره و برنج رو به قابلمه اضافه میکنیم اگه آب گوجه کم بود دوباره آب میریزیم رو برنج 

بعد که آبش کشیده شد دم میزاریم عاشقشم با سالاد شیرازی

ما شیرازیا اینجوری درست میکنیم. مثلا برای چندتا لیوان برنج از نیم کیلو بیشتر گوجه رو با میکسر پورع میکنیم. بعد پیاز داغ میگیریم سیب زمینی دوتا نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم با پیاز داغ بعدم پوره گوجه رو میریزیم و میزاریم یکم جوش بخوره بعدم برنج رو میریزیم با کمی نمک و کته اش میکنیم. بعدم با سالاد شیرازی پر ابغوره میل مینماییم. 😜😜😜

پیازو نگینی خرد کن سرخش کن رنگش طلایی نیره شد گوجه نگینی رو قاطیش کن سرخ کن نمک فلفل زردچوبه بریز یخرده رب برای خوشرنگ شدن بعد قاطی برنجت کن بذار دم بکشه

میتونی بهش تو موقع تفت گوجه گوشت چرخکرده بریزی

پیاز داغ میگیرم،۴تا سیب زمینی نگینی بهش اضافه میکنم و زردچوبه هم میزنم سیب زمینی که کمی سرخ شد دوتا قاشق رب گوجه خونگی میریزم وباهم سرخش میکنم،بعد آب جوش ونمک میریزم روش سرش میزارم که سیب زمینی نرم بشه،بعد برنج رو اضافه میکنم وقتی آبش جمع شد دمکنی میزارم که دم بکشه،با سالاد شیرازی حرف نداره

با برنج خورده که معرکه اس😭😭